Oil & Spirit

O período de colheita e prensagem do petróleo ainda é hoje um momento histórico que representa a tradição italiana e muito mais. O objetivo é melhorar suas qualidades já desde a primeira prensagem, cuidando de algumas características importantes, como o tempero e a cor do que é chamado de azeite extra-virgem de “óleo novo”.
Como fazer isso para armazená-lo?
O nitrogênio alimentar é, sem dúvida, um dos principais fatores para garantir uma longa conservação e os nossos enovadores de vinho demonstraram em várias ocasiões, como no evento SOL, dedicado à degustação do óleo dentro do Vinitaly de Verona.
Hoje, muitos dos nossos clientes, produtores de petróleo, confiam na Wineplease enodispenser para o fornecimento e conservação do seu “Green Gold”